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大麟洋深海鱼

鮸鱼胶

【经济价值】鱼胶是鱼鳔的干制品,也称鱼肚、花胶,素有 海洋人参 之誉。外观浅白色而透明,富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品,易于被人体吸收。极有滋补食疗...

鞍带石斑鱼

【中文名】 龙胆石斑鱼 【拉丁学名】 Epinephelus Lanceolatus 【分布区域 】东南亚、澳洲海域 【生物分类】 属鲈形目,鮨科,石斑鱼亚科,石斑鱼属 【形态特征】 体长椭圆形,侧扁而粗壮,...

金鮸

【中文名】鮸鱼、鳘鱼、敏子、敏鱼 【英文学名】Chinese drum 【拉丁学名】Miichthys miiuy 【分布区域】分布于北太平洋西部,包括中国的渤海、黄海及东海,朝鲜和日本南部。 中国沿海主要...

章红鱼

【中文名】鰤鱼、青甘鱼、油甘鱼、平安鱼 【拉丁学名】Seriola quinqueradiata 【分布区域】分布于台湾、日本附近海域还有我国南海海域。 【营养价值】鰤鱼含有丰富的DHA,即二十二碳六烯酸...

海龙鱼

【中文名】军曹、海鲡,又称海竺鱼 【英文学名】Cobia 【拉丁学名】Rachycentron canadum (Linnaeus) 【分布区域】分布于印度洋、太平洋和大西洋。我国产于南海、东海与黄海。 【经...

青斑鱼

【中文名】斜带石斑鱼、青石斑、石斑、过鱼 【拉丁学名】Epinephelus coioides 【分布区域】分布于北太平洋、日本、台湾、越南、韩国、中国等海域。 【经济价值】青石斑鱼为海产名贵鱼类之...

珍珠斑

【中文名】珍珠龙胆石斑、沙巴 【经济价值】珍珠龙胆石斑鱼外观有靓丽的斑斓花纹,肉质鲜嫩的珍珠龙胆石斑鱼,比一般的龙胆石斑,口感更软嫩有质感,其蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的...

金鲳

【中文名】卵形鲳鲹、黄腊鲳、黄腊鲹 【拉丁学名】trachinotus ovatus(Linnaeus) 【分布区域】广泛分布于日本南部,西太平洋,印度洋及大西洋的热带及亚热带海域,是一种暖水性鱼类,在东南亚、澳大...